Food and Drink · 04. Dezember 2021
Simple and fast - a salad for your holidays in your chalet. Einfach und schnell im Ferienhaus zuzubereiten.
Food and Drink · 30. Juni 2021
Zutaten: 2 Flaschen spanischer Rotwein (Rioja-Wein ist am beliebtesten) 1/2 Tasse Branntwein / Brandy3 Orangen, eine entsaftet und zwei geschält, gewürfelt 1 grüner Apfel, gewürfelt 2 Nektarinen, gewürfelt1 Zitrone, gewürfelt 1 ZimtstangeZucker nach Geschmack, wahlweise Zitronen-Limetten-Soda, Ginger Ale oder Sprudelwasser Würfeln Sie die Orange, Zitrone und den grünen Apfel in gleich große Stücke. Alles zusammen verrühren: Kombinieren Sie die Fruchtwürfel, Wein, Branntwein, den...
Food and Drink · 16. Februar 2020
Kalte Küche für warme Sommertage / cold cuisine for summer days Ceviche (von / from Peru) - 600 g frisches Fischfilet oder frische Garnelen / fresh white fish fillets or fresh shrimps - 6 Limetten / lime fruit (Saft / juice 250 ml) - 4 feste Tomaten / tomatoes - 2 kleine (rote) Zwiebeln / small red onions - 2 Knoblauchzehen / garlic cloves - 6 Stiele Koriander / fresh coriander leaves - 1 grüne Chilischote / green chili - 10 ml Weißweinessig / white vinegar - 10 ml Olivenöl / olive oil -...