Food and Drink · 30. Juni 2021
Zutaten: 2 Flaschen spanischer Rotwein (Rioja-Wein ist am beliebtesten) 1/2 Tasse Branntwein / Brandy3 Orangen, eine entsaftet und zwei geschält, gewürfelt 1 grüner Apfel, gewürfelt 2 Nektarinen, gewürfelt1 Zitrone, gewürfelt 1 ZimtstangeZucker nach Geschmack, wahlweise Zitronen-Limetten-Soda, Ginger Ale oder Sprudelwasser Würfeln Sie die Orange, Zitrone und den grünen Apfel in gleich große Stücke. Alles zusammen verrühren: Kombinieren Sie die Fruchtwürfel, Wein, Branntwein, den...
Food and Drink · 16. Februar 2020
Kalte Küche für warme Sommertage / cold cuisine for summer days Ceviche (von / from Peru) - 600 g frisches Fischfilet oder frische Garnelen / fresh white fish fillets or fresh shrimps - 6 Limetten / lime fruit (Saft / juice 250 ml) - 4 feste Tomaten / tomatoes - 2 kleine (rote) Zwiebeln / small red onions - 2 Knoblauchzehen / garlic cloves - 6 Stiele Koriander / fresh coriander leaves - 1 grüne Chilischote / green chili - 10 ml Weißweinessig / white vinegar - 10 ml Olivenöl / olive oil -...
Food and Drink · 26. Juli 2019
Sangria blanca 250gr weiße Trauben / white grapes 1 unbehandelte Zitrone / organic lemon 1 unbehandelte Limette / organic lime 2 unbehandelte Orangen / organic oranges 3 - 4 Weinbergpfirsiche (weiße Pfirsiche) / white peaches 1 Vanilleschote / valilla pod 1 ltr weißer Traubensaft / grape juice, white 1 Flasche trockener Weißwein / bottle of dry white wine 4 cl Licor 43 15 - 20 Eiswürfel / ice cubes Mineralwasser / sparkling water 1 Flasche Cava / bottle of Cava Früchte würfeln, in...